イタリア15

🇮🇹 モリーゼ州（Molise）

📍プロフィール

イタリア半島中部に位置し、

北はアブルッツォ州、西はラツィオ州、南はカンパーニア州・プーリア州と接し、

東にはアドリア海が広がる。

イタリアの中でも小規模な州で、農業中心の穏やかな丘陵地帯が多い。

気候は内陸性と海洋性が交わり、昼夜の寒暖差が大きく、

ブドウ栽培に適した環境を持つ。

🍇 主なブドウ品種

白ブドウ

• トレッビアーノ（Trebbiano）

• フィアーノ（Fiano）

• ファランギーナ（Falanghina）

• グレコ（Greco）

黒ブドウ

• ティンティリア（Tintilia）⭐（モリーゼ固有品種）

• モンテプルチアーノ（Montepulciano）

• アリアニコ（Aglianico)

🍷 ワイン生産の特徴

• 生産量の約60％が赤ワイン。

• 小規模ながら品質向上が著しく、地元品種ティンティリアへの再評価が進む。

• 伝統的なブレンドに加え、単一品種ワインの生産も増加。

🏛 主な歴史・文化

• ローマ時代からの歴史を持ち、

「サン・ヴィンチェンツォ・アル・ヴォルトゥーノ修道院」など歴史的建造物が残る。

• 古代ローマ文明の遺構が点在し、静かな田園地帯に歴史と文化が共存する。

🗺 主なDOP / DOC

• Tintilia del Molise DOC（ティンティリア主体の赤・ロゼ）

• Biferno DOC（赤・白・ロゼ）

• Molise DOC（広域DOP）

• Pentro di Isernia DOC（希少な内陸産）