ティーペアリング大人気です♡

静岡県には、三つの代表的なお茶の系統があります。

山間の冷涼な気候が育む、香り高く繊細な本山茶。

深い旨味とコクを持つ、大井川流域の川根茶。

そして、広大な台地で安定した品質とバランスを生み出す牧之原茶。

その中でも本山茶は、ひときわ香りに優れ、

透明感と気品を兼ね備えた、静岡を象徴する存在です。

当店では、無農薬栽培に取り組む齋藤茶園の本山茶を使用し、

ティーペアリングとしてご提案しております。

さらに、そのお茶にハーブやスパイス、花のニュアンスを重ね、

まるでワインのように、何層にも重なり合う香りと味わいを表現。

白い花のような繊細なアロマ。

柑橘や熟した果実の広がり。

そして、静かに続くスパイスの余韻——

時間とともに表情を変え、

一口ごとに新たな発見をもたらす一杯です。

お料理と寄り添いながら生まれる調和は、

単なるお茶を超えた“もう一つのペアリング体験”。

静かな個室で、五感に響くひとときを。

ここでしか出会えない、本山茶のティーペアリングをぜひご体感ください。

#レストラン雅

#ティーペアリング

#本山茶

#静岡グルメ

#個室レストラン

🔸 レストラン雅 ご予約方法

公式HP restaurantmiyabi.com より「ご予約はこちら」をクリックし、日付・人数・時間を選択するとコース内容がご覧いただけます。

コース内容(ワインペアリングやティーペアリング等、)お客様によりにより違う場合は備考欄にその旨ご記入ください。

📞 TEL 055-950-8830

（ご利用日・人数・時間・お名前・アレルギー等をお知らせください。留守電の場合は折り返し確認後に予約完了となります）

🏠 場所

静岡県駿東郡長泉町下土狩756-14

◉三島駅北口よりタクシー5分（約¥1000）

◉JR御殿場線 下土狩駅 徒歩10分

◉駐車場3台（ご不便をおかけ致しますが4名様につき1台でご協力ください）

✨ 営業時間

11:00〜14:30(Lo12:00)

17:00〜21:30（Lo19:30）

その日の都合でお時間が変わる日もございます。

不定休

🍷 Salon de 雅 ワイン教室

2026年度は1月開講致しました。

ワインの基礎からテイスティングまでをわかりやすく学べます。

初心者の方も、資格をお持ちでステップアップを目指す方にも最適です。

🌐 Reservation (English)

Please visit restaurantmiyabi.com → “Reservation”

Or call 📞 +81-55-950-8830

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