一流の方から学んだ、本当の豊かさ。

一流の方から学んだ、本当の豊かさ。

先日、レストラン雅に素晴らしいお客様方がご来店くださいました。

それぞれ運転手さん付きのお車でお越しになり、普段お召し上がりになるワインも世界のトップシャトーばかり。お話を伺うだけで恐縮してしまうほどの方々でした。

しかし、何より感銘を受けたのは、その謙虚なお人柄でした。

私がワインを学び始めたきっかけや、名刺に記載した日本茶検定1級にも興味を持たれ、一つひとつのお話に熱心に耳を傾けてくださいました。

特に関心を寄せてくださったのが、当店の静岡本山茶。

ピノ・ノワールをイメージしたアロマの組み合わせを考え、8時間かけて抽出する特別な一杯です。

通常は前日までのご予約制ですが、幸い少しだけご用意でき、お召し上がりいただくと「これはすごい！」と大変感激してくださいました。

さらに12月のご予約も追加でいただき、ありがたいご縁となりました。

本当に一流の方ほど、人の話に耳を傾け、知らない世界への好奇心を持ち続けていらっしゃる。

そして私自身も、学びを重ねることでお客様にお伝えできる世界が広がり、それが新たな感動やご縁につながっていくのだと、改めて実感いたしました。

お帰りの際には、お料理に合わせてお楽しみいただいたペアリングのドリンクも並べて記念撮影を。

最後まで私どもにも温かく丁寧に接してくださり、そのお心遣いに深く感銘を受けました。

素晴らしいご縁と、心豊かなひとときをいただけたことに、心より感謝申し上げます。

#レストラン雅 #Salonde雅 #静岡本山茶 #ワインと日本茶 #おもてなし