今週のグラスワインのご案内 (終了次第変更有り) スペインは、広大なブドウ畑を持つ世界有数のワイン大国。 北の冷涼なガリシアから、南の温暖なアンダルシアまで、地域ごとにまったく異な…続きを読む

　 l**「スペインの名醸地を巡る 〜広大な畑で生まれる新しい風〜」**をテーマに、 アカデミー・デュ・ヴァン認定 サロンド・雅 三島教室で授業を行いました🇪🇸 学んだ内容は… ✅…続きを読む

夏を前に旨みを増したいさきは、上品な脂とふっくらとした身が魅力。 当店では香ばしくポワレし、皮目のパリッとした香りと、身のほろりとほどける食感をお楽しみいただきます。 季節のソース…続きを読む

本日は、奥様のお誕生日と結婚記念日が同じ日という、素敵なご夫婦のお祝いをお手伝いさせていただきました。 「絶対に結婚記念日を忘れないように、自分の誕生日に結婚しました」 そんな微笑…続きを読む

  昨夜は、とても大切に育てられた21歳のお嬢様の誕生日会。 三つ違いのお兄様も同席され、妹様への愛情があちこちに感じられる素敵なひとときでした。 当店 からの誕生日プレ…続きを読む

昨夜は、大切なお友達との持ち寄りワイン会。 私たちもご一緒に着席し、当店のお料理をペアリングしながら、心温まる時間を過ごしました。 集まったのは、国内ではなかなか手に入らない“お宝…続きを読む