オーストラリア

2025/11/27

■ 基本プロフィール • 南半球最大級のワイン生産国の一つ • 生産量世界トップ10前後、輸出国としても重要 • 気候:地中海性気候を中心に、内陸は乾燥。海風の影響が重要 • 生産…続きを読む

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✨上質なご接待のひとときに、レストラン雅を✨

2025/11/25

先日、ゴルフ帰りのお客様が 大切なご接待の席として当店をお選びくださいました。 黒塗りのお車でご来店され、 運転手様は店舗前の専用無料駐車場でゆったりと待機。 雨に濡れる心配もなく…続きを読む

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🇦🇷 アルゼンチン|ワイン検定用まとめ

2025/11/25

◆ 1. 基本プロフィール • 南米最大のワイン生産国で、世界第5位前後の大国。 • ワイン文化は スペイン移民(16世紀) → イタリア系移民(19世紀) によって発展。 • 乾…続きを読む

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🇨🇱 チリ(Chile)― ワイン検定用まとめ

2025/11/24

1️⃣ 基本プロフィール •南米太平洋側、アンデス山脈と海に挟まれた細長い国 •冷涼~温暖まで気候が多様 •フィロキセラ未被害(自根のブドウが多い) •高品質・コスパの良さで世界的…続きを読む

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✨ディナーとペアリングの記録✨

2025/11/23

🍺 まずは乾杯 ― 日本初のラグジュアリービール 優しい甘さと繊細なホップが、お食事の始まりを上質に導いてくれます。 🍽 Amuse – 前菜の小宇宙 ・赤ポルト酒の香りをまとわせ…続きを読む

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🎄✨ クリスマスオードブル & おせちオードブルを彩る特別なお花 ✨🎍

2025/11/21

今年のオードブルには、 アーティフィシャルフラワー作家 @plusflower_kee 小林慶子先生 にお願いし、 特別なお花の飾りをご用意いたしました💐✨ 先生がすべての飾り資材…続きを読む

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〒411-0943 静岡県駿東郡長泉町下土狩756−14TEL055-950-8830
新幹線三島駅よりタクシーで約5分

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