IMG_4486 前回はご主人のお誕生日、そして今回は奥様のお誕生日にご利用いただきました。 お帰りの際には旦那様から「次は私の誕生日にね」と嬉しいお約束も✨ 今回のディナーは、テ…続きを読む

今回は「イタリアの名醸地をめぐる 陽気さの中に秘められた高貴さ」がテーマ。 世界遺産にも登録される美しいぶどう畑や多彩な産地、主要品種、ワイン法などを学びました。 DOCGやスーパ…続きを読む

料理と飲み物、それぞれが完成された世界。 でも、それらを“合わせる”ことで、生まれる感動がある。 ときに引き立て合い、ときにぶつかり合いながら、 想像を超える余韻を残してくれる♡ …続きを読む

IMG_4374 冷涼な気候が育む、繊細で澄んだ酸。 ライン川やモーゼル川の急斜面で手摘みされるブドウたち。 ドイツワインは、香り高く、優雅で、美しく、 そしてどこか詩的な余韻を残…続きを読む

先日いらしたお客様が、今回は別のお友達を連れて再訪してくださいました。「前回とてもおいしくて、他のお友達も連れて来たくなっちゃって」と…✨ おふたりはどうやら子育て真っ最中のママ。…続きを読む

🍽【嬉しいご報告】 昨日は、当店のシェフ（ふじのくに食の都づくり仕事人）と しずおか食セレクション認定食材を多数お持ちの「杉正農園」さんとの 季節限定コラボディナーイベントを開催い…続きを読む