⭐︎Champagneの気候約40年の進化 年間平均気温　10.4℃→1.8℃上昇 年間日照時間　1700時間　過去10年間1900時間 年間降水量　650-700mm 過去30年…続きを読む

トレンドのワイン産地 チリ② Maipo valley 歴史的に非常に重要な畑 Puente Alto Vina San Jose de Tocconal 1800年中盤に開かれる…続きを読む

トレンドのワイン産地 南アフリカ① TimAtkin 世界的に著名なイギリスのワイン評論家 2013年から毎年、独自の南アフリカワインレポートを発行 英国を始めとするヨーロッパ市場…続きを読む

トレンドのワイン産地 Rutherglen 世界で最も上品な酒精強化ワイン、凝縮感、複雑味のある深い味わいはシガーと合わせるのも良い 栽培面積　781ha 気候区分　大陸性気候 標…続きを読む

トレンドのワイン産地 タスマニア① 政治的トピック ◉中国との貿易摩擦の解消 2019年ワインに関する関税14から20％が撤廃された為中国がオーストラリアの最大ワイン輸出国(1/3…続きを読む

トレンドのワイン産地 New York② ニューヨークのブドウ品種 最も多いのがコンコード、柵付き面責7000ha以上 2021年ワインブドウ用栽培面積14164ha リースリング…続きを読む