アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❼

2024/01/18

ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルク・ド・バール クロ・ゲンスブロネッル 2020 Gewurztraminer G.C. Kirchberg de Barr C…続きを読む

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アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❻

2024/01/18

リースリング グラン・クリュ アイシュベルク 2020 Riesling G.C. Eichberg アイシュベルクは古くから優れたリースリングを生むことで知られていたグランクリュ…続きを読む

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アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❺

2024/01/14

ピノ・グリ オライン 2020 Pinot Gris Hohrain オラインはエギスハイム村のもうひとつのグランクリュ、フェルシクベルクに対面する丘に広がるリューディで、三畳紀の…続きを読む

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アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❸

2024/01/14

アルザス地方のプロフィール フランス北東部の地方で、アルザス地方の東側にはライン川が南北に流れ(川の東はドイツ)、西側にはヴォー ジュ山脈が南北に連なっている。 現在…続きを読む

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アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❷

2024/01/14

ファミーユ・ヒューゲル / ジョンティ・ヒューゲル 2021 昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。ジョンティに…続きを読む

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アルザスの秘境、レストラン雅で味わう至福のひととき❶

2024/01/14

Paul Humbrecht  ポール・ウンブレシュト ピノ・ブラン60%、リースリング20%、ピノ・グリ20%のブレンド。粘土石灰質土壌。樹齢25~30年。ステンレスタンクで醸造…続きを読む

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〒411-0943 静岡県駿東郡長泉町下土狩756−14TEL055-950-8830
新幹線三島駅よりタクシーで約5分

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