世界のワイン産地深堀セミナー　 シャンパーニュ（サスティナブル） 日本ソムリエ協会主催　 減農薬栽培（サスティナブル） ①リュット・レゾネ 農薬の必要性は認めたうえで、その使用量を…続きを読む

ワイン検定　シルバークラス　予習編 オーストラリアの🇦🇺ワイン オーストラリアの国土の広さ ヨーロッパ全体のおおよそ7割 ブドウ栽培地域は国の南半分(南緯31度から43度)に 帯状…続きを読む

Brush Up Seminar 2023 ドイツを受講しました。 講師は梁世柱先生 ドイツケナーの勉強をしてからすっかりドイツワインが大好きになりました。 ドイツはワイン法が変わ…続きを読む

ワイン検定　シルバークラス　予習編 アルゼンチン🇦🇷ワイン アンデス山脈とチリの国境にそびえ、太平洋からの湿った空気はブロックされ、乾燥した大陸性気候がベース 1990年代から外国…続きを読む