ワイン検定 シルバークラス (申込期間2023/9/8〜10/7 試験日程2023/11/4〜6) 場所 : レストラン雅 毎日ポイントを少しずつ解説していきます。 受験日迄、…続きを読む
JSAワイン検定シルバークラス予習編②
2023/09/09
長泉の地で味わう、風土、歴史、文化、食材の旅。
この場所でしか味わえない食の旅をご提供します。
創業者セミナーに参加しました
2023/09/09ローカルガストロノミー「レストラン雅」 開業から半年が経ちました。ビジネスデザイナー五島宏明先生の創業セミナーに参加させて頂きました。 静岡県信用保証協会さんのセミナーで定員10名…続きを読む
日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス予習①
2023/09/08ワイン検定 シルバークラス (申込期間2023/9/8〜10/7 試験日程2023/11/4〜6) 場所 : レストラン雅 毎日ポイントを少しずつ解説していきます。 受験日…続きを読む
土地を味わう、美食の旅へ。
2023/09/08地域の風土、歴史、文化、食材を大切に、この場所でしか味わえない食の旅の提供をめざして、ローカルガストロノミー レストラン雅は誕生しました。レストラン雅がある長泉町を始め静岡県は、富…続きを読む
箱根西麓野菜の農家さんを訪ねてきました。
2023/06/26先日お野菜を仕入れている三島市の農家さんを訪ね、一緒に収穫をしてきました！いつもは野菜を届けてくださるのですが、今回「ちょっとおもしろいものが収穫になったよ」とお声がけいただいたの…続きを読む
箱根西麓野菜の農家さんを訪ねてきました。
2023/06/26先日お野菜を仕入れている三島市の農家さんを訪ね、一緒に収穫をしてきました！いつもは野菜を届けてくださるのですが、今回「ちょっとおもしろいものが収穫になったよ」とお声がけいただいたの…続きを読む
