ブログカテゴリー: #セミナー

日本ソムリエ協会ワイン検定　シルバークラスをレストラン雅にて開催しました。 ブロンズクラス認定者を対象に、レストランやワインショップでソムリエに相談したりアドバイスをもらいながら、…続きを読む

ローヌワイン会　ワインのご紹介❻ Clairette de Die Brut Organic　Ceres Jaillant こちらをウエルカムドリンクにさせて頂きます🍾 Jaill…続きを読む

冬はジビエのおいしい季節ですね。 ジビエが苦手な方にも本当の美味しさを知って頂きたいです♪ 朝採れの鹿肉！牛ヒレの様な旨みいっぱいです。 そしてヘルシー！高タンパク質  

ローヌワイン会❸ 2021 Saint Joseph Rouge Ribaudes ミネラルやスパイスがアクセントとなった黒系果実、パイプタバコのアロマ。エネルギッシュなブラックベ…続きを読む

ローヌワイン会❶ ⭐️ドメーヌ　クロ・サン・ジャンとは 所有畑の3分の2がLa Crau シャトーヌフ・デュ・パプにおいて最上区画と評されるLa Crau。アンリ・ボノーの最上キュ…続きを読む