復刻版　牛カツ

かつての人気メニューが、今、再び。

キッチンピコちゃん時代に多くのお客様に愛された

牛カツを、復刻版としてさらに磨き上げました。

しっとりとしたあしたか牛のフィレを

絶妙な火入れで仕上げ、

香ばしい衣の中に旨味を閉じ込めています。

そしてこの一皿の要となるのが、

一週間以上かけて丁寧に煮込み続ける特製デミグラスソース。

時間を惜しまず積み重ねた旨味とコク、

奥行きのある味わいが、

牛カツの美味しさをより一層引き立てます。

懐かしさと、今の技術が重なり合う一皿。

静かな個室空間で、ゆったりとお楽しみください。

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🔸 ご予約方法

公式HP「restaurantmiyabi.com」より

「ご予約はこちら」をクリック

コース内容に関して

ワインペアリング・ティーペアリングなど、

お客様ごとのご要望に応じたご変更も承っております。

ご希望がございましたら、

ご予約時の備考欄にてお気軽にお知らせください。

お一組ごとに最適な内容をご用意させていただきます。

📞 055-950-8830

（ご利用日・人数・時間・お名前・アレルギー等をお知らせください。留守電の場合は折り返し確認後に予約完了となります）

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🏠 静岡県駿東郡長泉町下土狩756-14

◉ 三島駅北口よりタクシー5分（約¥1000）

◉ JR御殿場線 下土狩駅 徒歩10分

◉ 駐車場3台（4名様で1台のご協力をお願い致します）

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✨ 営業時間

11:00〜14:30（Lo 12:00）

17:00〜21:30（Lo 19:30）

※その日の都合により変更となる場合がございます／不定休

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🍷 Salon de 雅 ワイン教室

2026年度開講中

レストランが手がける、

サロンスタイルのワイン教室。

基礎からテイスティング、そしてペアリングまで、

実践的に深く学べる特別な空間をご用意しております。

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🌐 Reservation (English)

Please visit restaurantmiyabi.com → “Reservation”

Or call +81-55-950-8830

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