アカデミーデュヴァン認定ワイン教室
第11回 『Salon de 雅 三島教室 』開催レポート✨
テーマは「グラスとデキャンターの魔法」。
今回は、
✔️ ワインの適温とは？
✔️ デキャンティングの目的と効果
✔️ 品種に適したグラス選び
を深掘りし、
“サービス次第でワインはおいしくなる”を体感していただきました。
久々の【実技・デキャンティング】披露。
空気と触れ合ったワインの変化に皆さん驚きと感動の声✨
さらに今回は、
🎁 2万2000円相当のリーデル社クリスタルグラス4脚を全員にプレゼント！
グラスの形状によって味わいがこんなに違うんだ…と皆さま納得のご様子でした。
グラス、温度、空気の力。
ほんの少しの工夫で、ワインの世界はもっと深く、もっと楽しくなります🍷
これからも、Salon de 雅ではそんな“魔法”をお届けしてまいります。
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