ドイツ❺

2025/11/03

🇩🇪 ラインガウ地方(Rheingau

📍所在地と概要

ライン川北岸のロルヒ〜アスマンハウゼン〜ビースバーデン、

 さらにマイン川北岸のホッホハイムまで広がる山地。

Screenshot

栽培面積:約3,191ha

ドイツワイン史の中心的存在であり、

 **「カビネット」「シュペートレーゼ」「アウスレーゼ」**などの格付け概念が

 この地で誕生した。

ガイゼンハイム大学が位置し、

 有機栽培や気候変動の研究・醸造学教育の拠点となっている。

「ラインガウの歴史=ドイツワインの歴史」といえる地域。

🌄 気候と地形

タウヌス山地が北風と雨雲を遮り、

 ブドウ畑は南向き斜面に広がる。

年間降水量:約580mm、日照時間:約1,600時間。

ライン川の反射光も相まってブドウがよく熟す。

土壌は主に軽石・ローム・粘板岩などで、

 特にヨハニスベルクでは軽石質が多く、

 ワインに力強さと繊細なニュアンスを与える。

🍇 主なブドウ品種

白ブドウ:リースリング(Riesling

 ドイツ最高品質のリースリングを産出。

黒ブドウ:シュペートブルグンダー(Spätburgunder

 特に**アスマンハウゼン(Assmannshausen**が高品質赤ワインで有名。

🏘 主な村と畑

ラウエンタール(Lorch

キートリヒ(Kiedrich

ハッテンハイム(Hattenheim

ビンゲル(Bingel

ヨハニスベルク(Johannisberg

リューデスハイム(Rüdesheim

アスマンハウゼン(Assmannshausen

🏰 備考

歴史的にも文化的にもドイツワインの聖地とされ、

 名門ワイナリーや修道院が多く存在する。

現代においても、ドイツワインの革新と伝統の融合点であり、

 世界中の醸造家が学びに訪れる地域。

 

 

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