先日、お子さまの将来のために海外移住されるご家族の送別会が開かれました。詳細は控えますが、ご家族の愛と決断に心打たれる時間でした。
当店のシェフも、小学3年生で初めて食べたフランス料理に感動し、「料理人になる」と決意。高校卒業後は迷わず服部栄養専門学校へ進学し、母の知人のご縁で〈たいめいけん〉三代目社長のもとで修行。その後、自身の店を持ち、さらなる成長を求めて〈タテルヨシノ〉二つ星レストランシェフのもとで再修行に挑み現在の店に至ります。
子どもの頃の味覚や体験は、一生を左右する力を持っていると感じます。
レストラン雅では、小さなお子さまのご来店も歓迎しております。個室でのゆったりとした時間の中で、お子さまの「味覚の記憶」が育まれるよう、心を込めておもてなしさせていただきます。
ご家族の大切なひとときに、どうぞご利用ください。
📍個室完備・お子さま連れ歓迎
📞ご予約・お問い合わせはプロフィールから
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