🇮🇹 ロンバルディア州(Lombardia)

イタリア北西部に位置し、国民総生産の約4分の1を生み出す最も豊かな州。
工業・金融・商業の中心都市**ミラノ(Milano)**を擁し、「ファッションの都」としても世界的に知られ、多くの観光客が訪れます。
地形的にはアルプス山脈からポー川流域にかけて広がり、


ガルダ湖・マッジョーレ湖・コモ湖など美しい湖群が点在。
河川も多く、水の恵みによって州東部には広大な田園風景が広がります。
🍇 主なワイン産地
ロンバルディアは多様な気候と地形を活かし、個性豊かなワインが生まれる地域です。
• フランチャコルタ(Franciacorta DOCG)
瓶内二次発酵による高級スパークリングワインの産地。
シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネーロが主要品種。
イタリアで最も格式高いスプマンテのひとつ。
• ヴァルテッリーナ(Valtellina DOCG / DOC)
アルプス山脈の急斜面に広がる「山のワイン産地」。
ネッビオーロ(地元名:キアヴェンナスカ)主体で、
「ヴァルテッリーナ・スペリオーレ」や陰干しブドウを使う
「スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナDOCG」が有名。
• オルトレポ・パヴェーゼ(Oltrepò Pavese DOC / DOCG)
ミラノ近郊にあり、長年都市へ大量にワインを供給してきた地域。
ピノ・ネーロを使ったメトード・クラシコ(瓶内二次発酵)スパークリングが注目されています。
🍷 主なブドウ品種
白ブドウ:シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョ
黒ブドウ:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)、ピノ・ネーロ、バルベーラ、クロアティーナ、ウーヴァ・ラーラ
その他:マスカート・ディ・スカンツォ(甘口赤ワインに使用)
🍽 郷土料理とチーズ
• サフラン風味のミラノ風リゾット(Risotto alla Milanese)
• オッソブーコ(仔牛のスネ肉煮込み)


• コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(仔牛のカツレツ)
• バルテッリーナ産の牛肉生ハム(Bresaola)
• ミネストローネ(野菜スープ)
• パネットーネ(クリスマスの発酵菓子)
• チーズ:タレッジョ(Taleggio DOP)
🏷 主なDOP・DOCGワイン
• Franciacorta DOCG(瓶内二次発酵スパークリング)
• Sforzato di Valtellina DOCG(陰干しネッビオーロ)
• Valtellina Superiore DOCG(熟成タイプの赤ワイン)
• Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG(ピノ・ネーロ主体のスパークリング)
• Moscato di Scanzo DOCG(甘口赤ワイン)
📚 まとめポイント(検定対策)
• ミラノを中心とする経済・文化の中心地。
• 湖とアルプスに囲まれた変化に富む地形。
• フランチャコルタ=イタリア最高級スプマンテ。
• ヴァルテッリーナ=山岳地帯のネッビオーロ。
• オルトレポ・パヴェーゼ=ピノ・ネーロとメトード・クラシコ。
• 郷土料理にリゾット・オッソブーコ・パネットーネ。
