🇮🇹 モリーゼ州(Molise)

📍プロフィール
イタリア半島中部に位置し、
北はアブルッツォ州、西はラツィオ州、南はカンパーニア州・プーリア州と接し、
東にはアドリア海が広がる。
イタリアの中でも小規模な州で、農業中心の穏やかな丘陵地帯が多い。
気候は内陸性と海洋性が交わり、昼夜の寒暖差が大きく、
ブドウ栽培に適した環境を持つ。
🍇 主なブドウ品種
白ブドウ
• トレッビアーノ(Trebbiano)
• フィアーノ(Fiano)
• ファランギーナ(Falanghina)
• グレコ(Greco)
黒ブドウ
• ティンティリア(Tintilia)⭐(モリーゼ固有品種)
• モンテプルチアーノ(Montepulciano)
• アリアニコ(Aglianico)
🍷 ワイン生産の特徴
• 生産量の約60%が赤ワイン。
• 小規模ながら品質向上が著しく、地元品種ティンティリアへの再評価が進む。
• 伝統的なブレンドに加え、単一品種ワインの生産も増加。
🏛 主な歴史・文化
• ローマ時代からの歴史を持ち、
「サン・ヴィンチェンツォ・アル・ヴォルトゥーノ修道院」など歴史的建造物が残る。

• 古代ローマ文明の遺構が点在し、静かな田園地帯に歴史と文化が共存する。
🗺 主なDOP / DOC
• Tintilia del Molise DOC(ティンティリア主体の赤・ロゼ)
• Biferno DOC(赤・白・ロゼ)
• Molise DOC(広域DOP)
• Pentro di Isernia DOC(希少な内陸産)