ローヌ渓谷地方(Vallée du Rhône)
1. 地理・概要
• ローヌ川:スイス・アルプスに源流、レマン湖を経てフランスへ → 地中海へ
• ワイン産地:ビエンヌ~アヴィニョン(約250km)
• 6県にまたがる:ローヌ、ロワール、アルデッシュ、ドローム、ヴォクリューズ、ガール
• 北部(ビエンヌ~ヴァランス):急峻な斜面の渓谷
• 南部(モンテリマール以南):平地・丘陵地中心
2. 歴史
• 紀元1世紀:ローマ人がワイン造りを発展
• 中世:修道院による栽培拡大
• 14世紀:教皇庁がアヴィニョンに置かれる
• 1933年:シャトーヌフ・デュ・パプの生産者がAOC原型制定
• 1936年:最初のAOC(シャトーヌフ・デュ・パプ、シャトー・グリエ、サン・ペレイ、タヴェル)
3. 気候
• 北部ローヌ:穏やかな大陸性気候
• 南部ローヌ:地中海性気候(夏乾燥・冬乾燥、春秋に雨)
• 特徴的な風:ミストラル(強い北風、年間120~160日吹く)
4. 栽培面積・生産
• 栽培面積:約 69,574ha
• 生産量:約 253,000hl(フランス第2位)
• ワイン比率:赤80%以上、ロゼ約13%、白約7%
5. 主なブドウ品種
白ブドウ
• ヴィオニエ:芳香性高い、コンドリュー/シャトー・グリエで使用
• ルーサンヌ:繊細、花の香り
• マルサンヌ:力強く、ルーサンヌとブレンド
黒ブドウ
• シラー:北部主体、濃厚・スパイシー・熟成型
• グルナッシュ:南部主体、アルコール高め、丸みある味わい
• ムールヴェードル:南部、タンニン豊富で力強い
6. 主なAOC
• コート・デュ・ローヌ(Côtes du Rhône):全体の約半分を占める
• コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
• 北部有名AOC:コート・ロティ、エルミタージュ、クローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コンドリュー、シャトー・グリエ
• 南部有名AOC:シャトーヌフ・デュ・パプ、ジゴンダス、ヴァケラス、タヴェル(ロゼ)
7. 食文化・観光
• 郷土菓子:ヌガー・ド・モンテリマール(アーモンド+蜂蜜)
• 特産品:アルデッシュ栗(2006年AOP)
• 郷土料理:ドーブ・アヴィニョネーズ(子羊の白ワイン煮込み)、ラパンのテリーヌ
• アヴィニョン:教皇庁宮殿 → ユネスコ世界遺産


