📖 第12回 Salon de 雅ワイン教室を開催しました🍷

今回のテーマは「世界のワイン市場」。

ワインのスタイル・品質・価格を決める「6つのファクターズ」の中から、市場について学びました。

ワインの価格がどのように決まるのか、その仕組みや、ワインジャーナリズム、再販売市場、オークションのシステムまで幅広く学習。市場を知ることで、ワインをより深く理解し、価値を見極める視点を身につけていただきました。

今回のシェフからのお土産は、レストラン雅ならではの豚肉のパテとケークサレ。

ご家族でお料理を囲みながら、今日の学びを話題にしていただくことも、この教室の大切な宿題です。

毎回、生徒の皆さまから届くご感想を楽しみにしています✨

#Salonde雅ワイン教室 #ワイン教室 #ワインのある暮らし #ワインを学ぶ #レストラン雅

🔸 レストラン雅ご予約方法

公式HP restaurantmiyabi.com より「ご予約はこちら」をクリックし、日付・人数・時間を選択するとコース内容がご覧いただけます。

コース内容(ワインペアリングやティーペアリング等、)お客様によりにより違う場合は備考欄にその旨ご記入ください。

📞 TEL 055-950-8830

（ご利用日・人数・時間・お名前・アレルギー等をお知らせください。留守電の場合は折り返し確認後に予約完了となります）

ご来店のお客様ご優先になりますので、お電話対応致しかねる場合もございます。

🏠 場所

静岡県駿東郡長泉町下土狩756-14

◉三島駅北口よりタクシー5分（約¥1000）

◉JR御殿場線下土狩駅徒歩10分

◉駐車場3台（ご不便をおかけ致しますが4名様につき1台でご協力ください）

✨ 営業時間

11:00〜14:30(Lo12:00)

17:00〜21:30（Lo19:30）

その日の都合でお時間が変わる日もございます。

不定休

🍷 Salon de 雅ワイン教室

全20回でワインの基礎からペアリングまでわかりやすく学べます。(シェフ特製のペアリングお料理と合わせて実際に学習)

初心者の方も、資格をお持ちでステップアップを目指す方にも最適です。次回は2026年末に募集し2027年1月開講となります。

🌐 Reservation (English)

Please visit restaurantmiyabi.com → “Reservation”

Or call 📞 +81-55-950-8830