レストラン雅がオープンした頃のことです。
地元・長泉町の中学校の卒業式で、校長先生が卒業生へ贈る言葉の中に、「この町で、若きシェフがローカルガストロノミーを目指して挑戦している。皆さんもそれぞれの夢に向かって歩んでください。」というお話をしてくださったと伺いました。
そのご縁から、当店へ足を運んでくださったご家族とのお付き合いが始まりました。
記念日やお誕生日、そして新しい一年を迎えるおせちまで、人生の節目ごとに当店を選び続けてくださっています。
あの日、中学生だったお嬢様も、今では大学受験という新たな門出を迎えられ、その大切なお誕生日にもご来店くださいました。
お客様の人生の歩みに寄り添い、その大切な時間をともに過ごさせていただけることは、私たちにとって何よりの喜びです。
レストラン雅は、このような温かいご縁に支えられながら今日まで歩んでまいりました。
心より感謝申し上げます。
そして、これからも皆様の人生の節目にそっと寄り添えるレストランであり続けたいと思っております。
ご来店、誠にありがとうございました。
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#長泉町
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#ローカルガストロノミー
#感謝の気持ち
🔸 レストラン雅 ご予約方法
公式HP restaurantmiyabi.com より「ご予約はこちら」をクリックし、日付・人数・時間を選択するとコース内容がご覧いただけます。
コース内容(ワインペアリングやティーペアリング等、)お客様によりにより違う場合は備考欄にその旨ご記入ください。
📞 TEL 055-950-8830
（ご利用日・人数・時間・お名前・アレルギー等をお知らせください。留守電の場合は折り返し確認後に予約完了となります）
🏠 場所
静岡県駿東郡長泉町下土狩756-14
◉三島駅北口よりタクシー5分（約¥1000）
◉JR御殿場線 下土狩駅 徒歩10分
◉駐車場3台（ご不便をおかけ致しますが4名様につき1台でご協力ください）
✨ 営業時間
11:00〜14:30(Lo12:00)
17:00〜21:30（Lo19:30）
その日の都合でお時間が変わる日もございます。
不定休
🍷 Salon de 雅 ワイン教室
2026年度は1月開講致しました。
全20回でワインの基礎からペアリングまでわかりやすく学べます。(シェフ特製のペアリングお料理と合わせて実際に学習)
初心者の方も、資格をお持ちでステップアップを目指す方にも最適です。次回は2026年末に募集し2027年1月開講となります。
🌐 Reservation (English)
Please visit restaurantmiyabi.com → “Reservation”
Or call 📞 +81-55-950-8830
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