オーストラリアワインの歴史③ ◎1970年代〜 1970年代 Cask(1ガロン4.5ℓの)バックインボックスの登場 1980年代 冷涼産地のPN、Chが人気 タスマニア、アデレー…続きを読む

オーストラリアワインの歴史② ◎第二次世界大戦後から 酒精強化ワインからテーブルワインへの変化 ドイツの低温発酵技術によるリースリングの発売が人気   🅰️1940年代後…続きを読む

オーストラリアワインの歴史 ◎18世紀後半から第2次世界大戦迄 1788年　英国海軍 Arthur Phillip大佐　ニューサウスウエルズ州初代総督が南アフリカの喜望峰とブラジル…続きを読む

オーストラリアワイン プロフィール 国土の広さ→769万㎢ヨーロッパ全体の7割 ブドウ栽培面積→14万6244ha G.I=Geographical Indication →114…続きを読む

“美食とオーストラリアワインの極上体験：マウントロフティレンジの風味をレストラン雅の美食と共に楽しむ“ 5月24日(金曜日)18:30開場 レストラン雅 会…続きを読む

Fontana di Olive 昼飲み委員会　produce 南イタリアワイン会 『昼飲み委員会』とは12年前に、粋にLunch apéritifを楽しもうと三島のとある3人の女…続きを読む