イタリア北部のワイン産地のお勉強❺ 4.ロンバルディア州(Lombardia) 州都:ミラノ ◉プロフィール 山岳地帯が 40.5%、平野が 47.1%で、丘陵地帯は …続きを読む

イタリア北部のワイン産地のお勉強❹ リグーリア州(Liguria) 州都:ジェノヴァ ■プロフィール ピエモンテ州の南。フランスと隣接。州都ジェノヴァはイタリアで最…続きを読む

イタリア北部のワイン産地のお勉強 ❸ピエモンテ州(Piemonte) の県の特徴 州都:トリノ ①ノヴァーラ県、ヴェルチェッリ県、トリノ県 ■主要ブドウ品種 白:Erba…続きを読む

イタリア北部のワイン産地のお勉強 ❷ピエモンテ州(Piemonte) 州都:トリノ ⭐️プロフィール ・長年サヴォイア家がこの地を治め、1861 年にイタリア王国が統一さ…続きを読む

イタリア北部のワイン産地のお勉強 ❶Valle D’Aosta ヴァッレ・ダオスタ(アオスタ渓谷) イタリアで一番小さい州(3263㎢) フランス語圏の自治州 認定品種　22と多い…続きを読む

  レストラン雅では駿河湾で獲れた新鮮な魚介を 沼津魚市場の「海逅」様よりその日のお薦めで提供いただいております。 日本一深い駿河湾は水深2500m 、富士山は標高377…続きを読む