イサキのポアレアメリケーヌソース

 

レストラン雅では駿河湾で獲れた新鮮な魚介を

沼津魚市場の「海逅」様よりその日のお薦めで提供いただいております。

日本一深い駿河湾は水深2500m 、富士山は標高3776m 高低差6000mが織りなす素晴らしい食材の宝庫！　是非この恵まれた地域ならではの食材を経験豊かなシェフの技術でお楽しみ下さい。